Het lekkerste recept voor kruidnootjes

zelf kruidnootjes bakken recept

In de Sinterklaasperiode zijn er twee soorten snoepgoed niet uit ons huis te denken: kruidnootjes en chocola (soms in combinatie).  Daarom is zelf kruidnootjes bakken het leukste dat er is (ook lekker tijdens Pakjesavond)! Vandaag geef ik het lekkerste recept én een handige tip om te gebruiken als je wacht tot de oven klaar is. Weten wat dat is? Lees snel verder! 

Notoire snoepkont

Het mag geen geheim zijn dat ik graag iets te snoepen heb tijdens het bloggen. In de decembermaanden kan ik natuurlijk mijn lol op: de verleidingen liggen overal op de loer en mijn ruggengraat blijkt op vakantie zodra ik kruidnootjes in de schappen zie liggen. Helaas (of gelukkig) voor mij ben ik niet de enige. Niemand kan er hier vanaf blijven.

De enige oplossing om onze voorraad aan te vullen? Zelf kruidnootjes bakken (ook ideaal om te doen als je wil bakken met een dreumes)! Dan kan je bovendien de illusie koesteren dat je tijdens het bakken alvast wat calorieën verbrandt. Of niet, maar dat is dan weer gunstig voor je goede voornemensEen kleine tip vooraf: laat ze niet te lang liggen in de oven, anders kan je strooigoed zomaar iemand de tanden kosten.

Zelf kruidnootjes bakken

Benodigdheden

250 gram zelfrijzend bakmeel
100 gram zachte boter
125 gram bruine basterdsuiker
3 eetlepels melk
2 eetlepels speculaaskruiden

Wat moet je doen?

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden
  2. Kneed de ingrediënten tot een soepel deeg
  3. Maak kleine balletjes van het deeg
  4. Leg ze op een bakplaat
  5. Bak ze 15-20 minuten in de oven

Kind kan de was doen, toch? Zo simpel dat het bijna niet kan mislukken en dus ideaal om te doen met kleine kinderen. Moeten ze alleen niet stiekem al het deeg naar binnen werken, anders hebben we helemaal geen kruidnootjes meer over – ze hebben uiteindelijk toch ook mijn genen…

Geen zin om allerlei ingrediënten apart te kopen?

Dat kan natuurlijk ook. Je hebt immers weinig aan een potje speculaaskruiden als je die daarna nooit meer gebruikt. Gelukkig heeft Hema daarvoor een heel handige oplossing! Een glazen pot met de afgepaste ingrediënten. Ook leuk om cadeau te doen!

Wat doe je als de kruidnootjes in de oven zitten?

Je kan natuurlijk een spelletje doen in de tussentijd. Maar hoe fantastisch zou het zijn als de kinderen kunnen sms’en of bellen met Sinterklaas? Lees Linda’s blog op Go or No Go en ze vertelt je precies wat je daarvoor moet doen. Superhandig en houdt de kinderen lekker bezig, terwijl jij de keuken opruimt. Of gewoon even lekker onderuit zakt met een boek 😉

Sfeer in huis

En wil je nog meer sfeer in huis of de Sintstemming een extra boost geven nadat je kinderen met Sinterklaas hebben gebeld? Wat dacht je van lekker knutselen in Sintthema? En intussen kan je mooi de cd van Bert en Ernie opzetten! Misschien wat jeugdsentiment voor jou en lekker lachen voor de kinderen. Kijk alleen wel een beetje uit met het nummer Pepernoten en appels, voor je daar rond Pasen nog mee in je hoofd zit 😉 Dan vliegt de tijd voorbij en kan je lekker gaan genieten!

Ga jij dit jaar kruidnootjes bakken?

Volg Lotus Writings ook op Facebook, Instagram en Pinterest en blijf op de hoogte van handige tips en grappige columns!

De foto bij dit blog is afkomstig van Shutterstock

Deze blog bevat een affiliate link. Meer informatie hierover vind je in mijn Disclaimer

About Merel

Merel (35) is moeder van drie temperamentvolle dochters en zes jaar samen met Ro, haar grote liefde. Ze is gek op Van Dobben kroketten en chocola en daardoor eeuwig aan de lijn. In 2013 studeerde ze af als historica, drie jaar later startte ze een goedlopende mamablog: Lotus Writings. Voor nuchtere ouders die houden van hun kinderen, maar ook (steeds meer) van zichzelf. Die weten dat je best doen soms belangrijker is dan de uitkomst.

9 thoughts on “Het lekkerste recept voor kruidnootjes

  1. Zo gezellig om samen te doen! Wij hebben kruidnootjes gebakken tijdens de intocht van Sinterklaas. Misschien dat we het met pakjesavond nog wel een keer gaan doen, kunnen we ‘s avonds meteen alles opeten 😉

  2. Het fijne aan kruidnootjes is dat ze zo makkelijk zijn om klaar te maken!

    Lastig als je graag snoept bij het bloggen! Dat heb ik dan gelukkig weer niet. Ik krijg pas snack attacks als ik op de bank ga liggen.

    1. Ja, zelfgemaakte kruidnoten zijn heerlijk en kinderen vinden het fantastisch. Win-win, helemaal als je ‘s avonds tv kijkt en iets te snacken zoekt haha!

Laat me weten wat jij hiervan vindt!

%d bloggers liken dit:

Welkom op Lotus Writings! Door deze site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruiken van cookies. In de footer van deze website vind je mijn privacyverklaring. Hierin leg ik uit welke persoonsgegevens ik verzamel op Lotuswritings.nl en wat ik hiermee doe. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten