Kerstdiner op de basisschool | De 10 lekkerste Pinterest Perfect hapjes!

inspiratie kerstdiner op de basisschool

Op zoek naar inspiratie voor het kerstdiner op de basisschool? Dan zit je hier goed. Niet alleen vind je op Lotus Writings een lijst met de 31 makkelijkste hapjes voor het kerstdiner op school, maar ook deze tien verschillende ‘Pinterest Perfect’ hapjes waar je zeker mee kan aankomen! Net even anders dan de rest!

Kerstdiner op de basisschool

Aan de ene kant is het ontzettend sfeervol op de basisschool van onze dochters rond kerst. De kerstverlichting maakt het zo gezellig en de kinderen zijn de stress van Sint een beetje kwijt. Onlosmakelijk verbonden met het kerstfeest is natuurlijk ook het kerstdiner op school. En waar je vroeger prima kon aankomen met simpele bladerdeeghapjes, lijken moeders elkaar nu en masse te willen aftroeven met spectaculaire amuses en complete pannen soep.

En hoewel ik zelf met moeite een fantasieloos spiesje fabriceer met komkommer, tomaat en kaas (weliswaar uitgestoken in stervorm), staat Pinterest vol prachtige creaties. In dit artikel vind je 10 originele hapjes als inspiratie voor het kerstdiner op school.

Inspiratie voor het kerstdiner op de basisschool: top 10 van Pinterest!

1. Nutella Stuffed Pancakes

Weet je in elk geval zeker dat je niet de walk of shame naar huis loopt omdat geen van de kinderen jouw hapjes lekker vond. Alle kinderen houden van Nutella (en anders de juffen wel). Hoe je ze maakt?

  1. Smeer Nutella uit in rondjes van 6-7 centimeter op bakpapier en leg dit in de vriezer tot het stevig is
  2. Bak een pannenkoekje in de koekenpan op laag vuur
  3. Leg direct de Nutella daar bovenop
  4. Bedek voorzichtig met een tweede laag pannenkoekbeslag
  5. Als de onderkant bruin is keren

Tip: gebruik een cirkelvormige uitsteker met een diameter van zo’n 10-12 centimeter om te zorgen dat je geen enorme platte pannenkoek krijgt. 

2. Worstenbroodje deluxe

Net even anders dan anders: rol een worstje in bladerdeeg en steek met een klein uitstekertje drie stervormpjes onder elkaar uit in het midden. Zijn eigenlijk simpele handelingen, maar ziet er een stuk mooier uit. Daarna bestrijken met eigeel en afbakken in de oven.

3. Bladerdeeg cadeaupakketjes

Gevonden op het Pinterestaccount van Laura’s Bakery (sowieso een aanrader om te volgen): bladerdeeghapjes in de vorm van een cadeautje. Vul ze met wat je lekker vindt (kaas, ham of misschien een combinatie).

4. Plukbrood met mozarella en pesto

Snijd een stokbrood niet helemaal door en beleg elk plakje met pesto. Daarna stop je schijfjes mozzarella ertussen en zet hem in de oven. Als je het helemaal duidelijk wil hebben uitgelegd, klik dan op de Pinterest-link en daarna door naar de website van Uit Paulines Keuken.

5. Komkommer kerstboom

Waarom plakjes snijden en inspiratieloos op een bord kwakken als je er ook een prachtige boom van kan maken? Als je het nog spectaculairder wil maken, kan je decoratief allerlei fruitsoorten bij elkaar prikken en afsluiten met een topper van meloen of mango. Ziet er prachtig uit en is nog eens hartstikke gezond ook!

6. Gesmolten sneeuwpop koekjes

Je maakt platte ronde zandkoekjes (heerlijk om een paar te laten mislukken trouwens; die zal je dan helaas mogen opsnoepen!). De koekjes bedek je met een laagje glazuur waar je met kleurstof armpjes op tekent, ogen en een sjaal. Je zet er een marshmallow bovenop als hoofdje. Met strikjes kan je mannetjes en vrouwtjes maken. Niet alleen lekker, maar ziet er ook nog eens heel feestelijk uit.

7. Italiaans spiesje

Deze ziet er fantastisch uit, maar staat iets verder naar beneden. Ik kan me namelijk zo voorstellen dat niet ieder kind graag hiervan eet. Maar pak een bolletje mini mozzarella, doe een plakje parmaham, basilicum en half tomaatje erop. Spiesje erdoor en klaar ben je!

8. Christmas Tree Brownies

Nodig? Brownies, groene kleurstof en gekleurde snoepjes. Eigenlijk is dit het schoolvoorbeeld van simpel maar doeltreffend. Je snijdt driehoeken uit je brownie en versiert ze met de groen glazuur (poedersuiker met water en groene kleurstof), waar je snoepjes overheen strooit. Je kan als steeltje een kleine zuurstok toevoegen.

9. Kerstmannetjes van fruit

Ik zie weleens traktaties voorbij komen en dan kan ik alleen maar denken: ‘je moet er maar op komen…’ Dat gold voor deze grappige kerstmannetjes. Door een watermeloen uit te snijden in stervorm, daar een plakje banaan op te prikken met aardbei en een mini marshmallow ontstaat een kleine Kerstman. Kan volgens mij ook weinig aan misgaan!

10. Krans van knakworstjes in blader- of croissantdeeg

Soms draait het allemaal om de presentatie. Als ik bladerdeeghapjes maak, dan gooi ik ze allemaal in een schaal. Smaakt prima, maar ziet er niet bepaald feestelijk uit. Maar leg je ze in de vorm van een krans dan wordt het ineens een heel ander verhaal. Afmaken met een strik en je simpele hapje ziet er spectaculair uit.

Wat ik uiteindelijk maakte?

Toevallig lukte de foto beter dan dat de werkelijkheid eruit zag. Maar misschien is dat wel vaker zo met Pinterest? In elk geval één tip: poedersuiker ‘smelt’ dus neem een bus mee naar school zodat het sneeuw-effect niet verloren gaat.

poffertjes

Wat maken jullie dit jaar?
En waar haal jij je inspiratie voor het kerstdiner op de basisschool vandaan?

Volg jij Lotus Writings al op Facebook, Instagram en Pinterest


De foto van het familiekerstdiner is afkomstig van Shutterstock

About Merel

Merel is eigenaresse en hoofdredactrice van het veelgelezen mama- en lifestylemagazine Lotus Writings. Dol op (iets te veel) snoepen, muziek uit 'haar' tijd en haar passie schrijven, maar het allermeest op Ro en hun drie temperamentvolle dochters June (13), Rose (5) en May (4).

2 thoughts on “Kerstdiner op de basisschool | De 10 lekkerste Pinterest Perfect hapjes!

Laat me weten wat jij hiervan vindt!

%d bloggers liken dit:

Welkom op Lotus Writings! Door deze site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruiken van cookies. In de footer van deze website vind je mijn privacyverklaring. Hierin leg ik uit welke persoonsgegevens ik verzamel op Lotuswritings.nl en wat ik hiermee doe. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten